【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)
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每每回想便垂涎三尺，不管是小口品嚐還是狼吞虎嚥都是津津有味一定讓您非常滿意，
老婆以前過年都要忙東忙西，準備年菜不但傷腦筋也費時間，所以吃過一次【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)後，
其鮮嫩多汁入口即化的口感，散發出香氣芬馥的香味芬芳濃厚，實在是年菜中的皇席饗宴必備佳餚，
非常推薦給天下的媽媽；老婆；媳婦準備年菜時不可缺少的一道山珍海味；滿漢全席，
當然心疼老婆；老媽；或是女兒的你，更應該主動贈送2018年菜【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)給家人，
讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理
最主要的是我從沒吃過這麼好吃的【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入) 救命啊!從來沒有試過這種清新脫俗的感覺 為什麼要讓我吃到一個這麼好吃【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)? 如果我以後吃不到怎麼辦啊？ 自從我吃了【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)之後呢！腦筋變聰明了！每次考試都得一百分呀！
商品訊息描述:
【商品特色】
黑貓包外皮是由傳統老麵精製而成的麵皮，皮Ｑ而順口；
肉為精選的黑豬肉，肥肉滷過三小時再混合瘦肉拌口味獨一無味。
【品牌故事】
位於新竹市城隍廟前之北門老街，已有百年歷史、五代傳承，可說是新竹市特產之一。
由於第一代傳人色貌出色，被顧客暱稱「黑貓姐」，所做之包子也就叫「黑貓包」。
【商品特色】
黑貓包
造型俏、口味妙的福州包子
造型俏、口味妙的福州包子
乍聽新竹有個「黑貓包」，還以為是什麼奇怪的東西，其實這個「黑貓包」
並不是像它的名字一樣，而且跟貓肉更是沒有關聯。
這種黑貓包原是清治時期宮廷內的御膳麵點，清廷垮台後經歷朝代更迭，御
用點心師傅流落到台灣。這位福州籍師傅遇到了當時在新竹城隍廟戲台旁經
營小吃攤的蘇水源，由於蘇水源對這位福州籍師傅照顧有加，而為了報恩，
師傅便將製作包子的技藝傳授給蘇水源。
當時蘇水源有個養女蘇葉，人長得漂亮，所以被稱為「黑貓姑娘」（「黑貓」
是從前對年輕又善打扮女子的暱稱），後來這位養女也跟著拜師學藝，繼承
養父的小店生意，更在城隍廟前開了「新雅香包子店」，但由於年輕貌美的
蘇葉被人稱為「黑貓姐」，所以她作的包子因而被戲稱為「黑貓包」。
但黑貓包也曾因第二代投資失利而暫停營業，幾經波折後才由與老闆是世交
的蘇守雄接手，如今部分製皮包餡的過程，也改以特製機器來完成。
外型特殊 口感綿密
「黑貓包」的特殊之處，就是外觀一粒飽滿圓潤，比一般肉包要高出一個身
子，裡頭餡料也比外頭賣的份量來得多，因此口感不同一般肉包都是皮厚肉
少。當你剝開包子後，肉餡即刻散發著特殊香味及濃郁的肉汁，顏色如同滷
肉般偏深色。老闆表示，黑貓包不像一般包子一樣扁扁的，因為透過特殊處
理餡料的方式才使其有韌性，不容易扁掉。
老麵發酵 皮Q帶勁
老闆蘇守雄表示，除了外表獨特，不論包子皮或是內餡，「黑貓包」的製作
手法都很特殊。黑貓包的製作方法是遵循古法，最特別的是，他們所採用的
麵糰是幾十年的老麵糰。
「每天我們都要留下一塊老麵糰作為第二天發酵麵粉用，這個與市面上用發
粉之類的化學發酵不同。因為每一天所留下來的麵糰有限，所以每天黑貓包
出爐的數量也是有限的，因此常常供不應求。」
麵糰至少得發酵總時數超過12小時，而且發酵完成之後還要把大麵糰捏成小
塊，一塊塊搓揉到裡面的空氣都跑出來為止。此外，由於老麵糰是經過發酵
有酸味，因此在蒸包子的過程則需要來個酸鹼中和，透過食用硫磺粉點在蒸
籠後蒸包子，可以發揮鹼水的作用，才能進一步完成白白胖胖的「黑貓包」。
至於裡面包的餡料，則是有生熟肉混合。先使用滷過3小時的肥豬肉切丁，再
加上新鮮的豬肉，經過攪拌後，放進冰箱冷藏。老闆表示，他們會將肥肉先
行處理，主要可以減少油脂，並保留香氣。
黑貓包
「黑貓包」其名稱由來是因當年宮廷禦廚來台賣福州包，並且傳手藝給一位
當時在新竹地區數一數二的美女蘇葉，而當時閩南人稱呼帥哥叫「黑狗兄」
，而對長相美麗又擅長打扮的美女稱為「黑貓」，而這位美女黑貓姑娘賣的
福州包也順理成章的被叫作「黑貓包」。「黑貓包」其實就是福州包子，外
皮甜而內餡鹹，吃起來口感濃郁。
我表現出誇張的好吃表情真的不是騙人的，香氣咬兩下馬上在嘴中化開，甜味慢慢的滑入喉嚨，這味道真是太誘人了
| 份數 |
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|---|---|
| 食材 |
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| 風味 |
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吃掉下巴快掉下來了，這可是2018年菜中絕對排行冠軍的好口味！
從產品的價格與市場定位來判斷，【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)在今年的年菜中締造許多項驚人的成就，它的價值遠遠超過它的售價，
從CP值來看，是非常超值的 另外，我也找到其它幾款，價格親民、CP值超高的2018年菜推薦如下
記得要先了解【2012康熙來了推薦網購美食】新竹黑貓包(30入)的菜單特色有什麼
請快來看看以下描述
- 品號：1644053
- 百年歷史、五代傳承
- 傳統老麵精製，皮Ｑ而順口
- 精選黑豬肉，肥肉滷過再混合瘦肉
- 肉汁多而濃郁 味道香醇不油膩
- 口味獨一無二
放鬆心情看點新聞了解今天的國內外大事
今高溫20度以上 留意今晚到明晨低溫
中央氣象局表示，今天(10日)白天各地都是多雲到晴的好天氣，全台高溫也都會回到攝氏20度以上。不過今晚開始，又有另一小波東北季風南下，加上輻射冷卻效應持續影響，因此今晚到明天清晨，各地低溫依舊會下探12到14度，尤其中南部日夜溫差高達10度，呼籲大家要特別留意。
受到大陸冷氣團及輻射冷卻效應影響，台灣共有9個測站在10日清晨出現今年入冬以來的最低溫，其中最低溫只有攝氏11度，出現在新屋；嘉義、新竹、板橋、台中低溫也都不到12度，台北也只有12.7度，其他基隆、大武及恆春的低溫也都創下今新低。
不過10日白天起，冷氣團逐漸減弱，水氣也逐漸減少，因此各地都是多雲到晴的好天氣，高溫也都會回到20度以上。但是10日晚間起，又有另一小波東北季風南下，所幸威力比較弱，因此11日白天，只有北台灣會稍微降溫到18度，中南部依舊維持在25度以上。
值得注意的是，受到輻射冷卻效應影響，10日晚間到11日清晨，各地低溫依舊會來到15度以下，尤其中南部日夜溫差高達10度。氣象預報員劉宇其說：『(原音)不過要特別提醒在今天晚上一直到明天的清晨，由於天氣比較偏乾，所以輻射冷卻效應的條件還是相當地好，我們預期北部的低溫，台北市的話大概在(攝氏)15度，那北部地區的話也大概在12、13度左右，中部跟南部也會有(攝氏)12到14度左右的低溫，所以請大家要留意溫度上的變化。』
至於12日起一連3天，雖然持續受到東北季風的影響，不過冷空氣的強度較弱，因此氣溫也會緩慢回升。屆時北部高溫將再回到20度左右，但是低溫仍在15、16度之間；中南部則維持日夜溫差相當大的情況，早晚低溫16、17度，高溫上看25、26度。
另外水氣則從12日開始逐漸增加，除了北部及東半部短暫雨的情況較為明顯，中南部雲量也偏多，山區也會有些短暫雨。
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